红薯丸子玉米淀粉可以代替糯米粉（红薯丸子用玉米淀粉可以做么）

可以。红薯本来就有黏度，用玉米淀粉能够将丸子做的细腻酥松一些，糯米粉糖分高，而且比较黏，两种糖分高，黏度大的食物放一起 ，炸出来的丸子太甜了。