馅饼吃不完可以用盘装不用盖盖，放阴凉通风留下一顿吃不坏，还可以用陶瓷碗装用保鲜膜封上，放冰箱冷藏室可以放1宿不坏。总之放剩余馅饼不要放一些盖上盖捂起来，这样容易捂坏，受热也容易发粘，最好少做，现做现吃吃新烙的味道好吃。
将馅饼用保鲜膜包起来，或是将馅饼放入保鲜盒内，严实封密好，放置在冰箱冷冻保存。购买的馅饼天气不热的情况下，也可以在常温下保存，要注意的是不能放置太久。
冷冻可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖，防止食品变质，同时还容易恢复原状，这是一种安全、健康的保存方式。馅饼建议还是尽快食用，以免影响口感
