大虾带皮吃有营养。
虾壳富含钙质、蛋白质、甲壳素和虾青素,如果能咽的下去就可以吃,比如虾米的壳完全可以吃。一些比较小的鳞虾,壳子很软是可以吃。但是大的比较硬的虾壳还是不要直接吃了,硌牙也不容易消化。
通常来说吃虾连壳一起吃不好。
虾壳中含有丰富的钙和维生素,但是虾壳中的营养成分不易被肠胃吸收,达不到补充营养的作用。
虾壳比较硬,牙齿无法将其彻底嚼碎,吃了之后有可能会增加胃肠道的负担,引起消化不良的症状。而且在食用时还有可能会将口腔或者胃肠道黏膜扎伤。
大虾带皮吃有营养。
虾壳富含钙质、蛋白质、甲壳素和虾青素,如果能咽的下去就可以吃,比如虾米的壳完全可以吃。一些比较小的鳞虾,壳子很软是可以吃。但是大的比较硬的虾壳还是不要直接吃了,硌牙也不容易消化。
通常来说吃虾连壳一起吃不好。
虾壳中含有丰富的钙和维生素,但是虾壳中的营养成分不易被肠胃吸收,达不到补充营养的作用。
虾壳比较硬,牙齿无法将其彻底嚼碎,吃了之后有可能会增加胃肠道的负担,引起消化不良的症状。而且在食用时还有可能会将口腔或者胃肠道黏膜扎伤。