凉拌干拉皮泡多长时间（干的拉皮直接煮还是泡了再煮）

凉拌干拉皮泡1个小时的时间，干凉皮是用面粉和盐融合成一起，然后静置分层做成的。做好的干凉皮需要泡半个小时左右，再配一些佐料，比如蒜瓣、葱、辣椒油等，就可以做成凉拌凉皮了，因为干凉皮属于面食，其在食用前须用水泡半个小时左右后再食用，这样口感也会更佳。

冷水泡发15-30分钟就足够啦，温水10分钟。