苋菜山东叫什么（苋菜的土话叫什么）

苋菜是一年生植物，在我国很多地方都有，其叶子肥厚鲜嫩，有绿色叶片，也有紫色叶片，每年四月份至九月份生长，在山东叫银银菜或苋苋菜。

叫马扎菜，学名马齿苋，是一味中药，入药用的是干品，夏季地里随处可见，可用鲜品做菜，凉拌、做汤都可以，味道鲜美，是药食两用的佳品。