材料包括：苹果 1个、火龙果 1个、西瓜 适量、牛奶 适量、椰子粉 适量、西米露 适量、龟苓膏 适量、白砂糖 适量。
1、第一步把西米用开水煮20分钟。
2、煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出，过一下凉水。
3、碗中加椰子粉和牛奶，拌匀。
4、把白糖和水煮开，倒入碗中放凉。
5、西瓜，苹果，火龙果切好，放一旁备用。
6、龟苓膏全部切成小碎块。
7、把所有水果倒入容器中，加入椰奶。
8、加入适量糖浆水。
9、拌匀，这样就完成了。
1. 取汤锅烧开水， 西米 稍微用水冲洗一下，千万不要用手搓，会碎！快速沥干，倒入水开了的汤锅中。
2. 再次煮开后，转中小火，边煮边搅拌。以免底部糊掉。
3. 煮至差不多都熟了，只有少量有白芯，关火，盖上锅盖焖三分钟。然后沥干，泡入冷水中，更有弹性，然后加入各种水果，最后加入牛奶即可
