1、要买新鲜的嫩姜,生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里,要先加一点点盐腌制半天,用手揉一下
3、白醋,白糖,醋和糖的比例是3:2,没过生姜。
4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
1、要买新鲜的嫩姜,生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里,要先加一点点盐腌制半天,用手揉一下
3、白醋,白糖,醋和糖的比例是3:2,没过生姜。
4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。