用料
香菇 若干
宝宝辅食——香菇粉的做法
我用的干香菇,比新鲜的香菇更有香味
清洗一下灰尘
放入烤盘,不要一次放太多,要有一些间隙。没有烤盘就用锅炒也可以
100℃左右,热循环风档,烤20分钟。期间要看看别烤过头了
刚出炉的香菇,干干硬硬的就是烤好了,要充分烘干水分
分两次烤了香菇,满屋子的香味
香菇晾凉了就开始打磨
第一遍过筛后的香菇粉还是挺粗糙的
过筛出来的大颗粒,平铺到烤盘中,继续烤箱烘干,期间翻动几次,让颗粒受热均匀,再进行第二次打磨
全部打磨完毕,香菇粉非常细,打磨出来很多
用料
香菇 若干
宝宝辅食——香菇粉的做法
我用的干香菇,比新鲜的香菇更有香味
清洗一下灰尘
放入烤盘,不要一次放太多,要有一些间隙。没有烤盘就用锅炒也可以
100℃左右,热循环风档,烤20分钟。期间要看看别烤过头了
刚出炉的香菇,干干硬硬的就是烤好了,要充分烘干水分
分两次烤了香菇,满屋子的香味
香菇晾凉了就开始打磨
第一遍过筛后的香菇粉还是挺粗糙的
过筛出来的大颗粒,平铺到烤盘中,继续烤箱烘干,期间翻动几次,让颗粒受热均匀,再进行第二次打磨
全部打磨完毕,香菇粉非常细,打磨出来很多