潮汕尖米丸的做法（潮汕尖米圆做法）

做法。

1.锅里加油加热，生姜拍扁切块放入锅里煎出味道。

2.猪肉丸洗干净，大颗的可以切半，然后在丸子的一面切5-7个切口。放入锅里稍微煎至表面金黄色就可以了。

3.黄叶菜提前洗干净切断，放入锅中翻炒均匀。

4.加入一小匙盐，翻炒一下。

5.待菜炒至变色后，就可以加入尖米丸，翻炒均匀。

6.烹入生抽，老抽调味，翻炒均匀就可以断火了。

7.香香滑滑的尖米丸就可以吃了