需要验证 多糖不甜 二糖最甜 单糖甜 对不对（多糖和单糖双糖的区别）

单糖和双糖具有显著的甜味，而多糖则一般不具有甜味。 为什么多糖没有甜味呢?因为多糖由单糖聚合而成分子量极大，如直链淀粉分子量为3～16万，含有200-980个葡萄糖残基；支链淀粉分子量为10-100万，含有600-6000个葡萄糖残基。由于多糖分子量增大使得溶解度降低，并且由于聚合度的增大只有一个糖残基能被人的味感神经所感知，这就使得多糖不具有显著的甜度。