五谷粥是一道营养丰富的粥品，其最佳配方可以根据个人口味和营养需求进行调整。以下是一份常见的五谷粥配方，供您参考：
材料：
糙米100克
黑米50克
燕麦100克
玉米渣50克
大麦50克
红豆50克
黑豆50克
青豆50克
芸豆50克
花生50克
红枣10颗
冰糖适量
做法：
将所有材料洗净，放入锅中，加入适量清水。
大火烧开后转小火慢煮约1小时，直到粥变得黏稠。
加入适量冰糖调味，搅拌均匀即可。
营养价值：
五谷粥富含多种营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中，糙米、黑米、燕麦、玉米渣等粗粮含有丰富的膳食纤维和维生素B族，红豆、黑豆、青豆、芸豆等豆类含有丰富的蛋白质和矿物质，花生含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，红枣则具有补气养血、安神助眠等功效。因此，五谷粥具有较高的营养价值，有助于维持身体健康。
五谷粥最佳的配方应该包括糯米、小米、黄豆、红豆和绿豆。糯米具有补脾胃、益气力的功效；小米含有丰富的蛋白质和维生素，有助于补充能量；黄豆富含蛋白质和矿物质，有助于增强肌肉和骨骼健康；红豆可以滋补心脏，促进血液循环；绿豆富含膳食纤维和维生素，有助于清热解毒。将这些五谷混合煮成粥，不仅口感丰富，而且富含多种营养成分，能够滋补身体，增强免疫力，是一道理想的营养美食。
