喝苦荞茶是可以减肥的,你如果打算减肥的话,可以多吃一些含纤维素比较高的食物,比如说芹菜,西红柿,黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物,不吃辛辣刺激的东西,不饮酒,不喝含糖饮料。多做一些有氧运动,比如说慢跑,快走,游泳之类的运动。