拉丝雪燕是一种新型滋补养品。泡发拉丝，故细分取名拉丝雪燕。在缅甸食用有几百年历史，可用于食品，医药，缅甸当地人采胶保管三年以后才泡发用来做饮品以及药用。
拉丝雪燕的食用方法:
牛奶炖雪燕：按每人3g雪燕,开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加纯牛奶至没过食材，小火慢炖20分钟后，加黄冰糖即可食用。
雪燕是一种珍贵的植物木髓分泌物。因泡发后晶莹剔透又会拉丝跟燕窝相似，故取名叫雪燕。雪燕具有提供能量、保湿护肤、润肠通便、辅助减肥、补脑益智等功效，是一种新型的滋补品。其泡发率可达5倍量，可与桃胶、皂角米再加牛奶冰糖一起炖煮，口感糯滑，是炎热夏天的最佳冰镇糖水首选。
