食材清单
面粉 80克 、 香蕉 2条 、 牛奶 180克 、 鸡蛋 1个 、 糖 1勺
烹饪步骤
步骤1/12
准备好材料。
步骤2/12
香蕉用勺子压碎 。
步骤3/12
鸡蛋打成蛋液 。
步骤4/12
牛奶，香蕉，蛋液，面粉混合一起搅拌均匀放入砂糖搅拌 。配比按上面的主料分量来配，可以做3到4份，喜欢甜的可以多放点糖。
步骤5/12
电饭锅刷上一层油，防止粘底 。
步骤6/12
倒一勺进锅内，这一满勺刚刚好可以铺平锅底。
步骤7/12
喜欢簿点的就倒少点，摊开面浆后按下煮饭键（有快煮键的按快煮键） ，直到跳键（一般20分钟左右），可以打开饭盖煮。
步骤8/11
跳键后，反面已经是黄色的。
步骤9/12
用筷子和锅铲一起把背面翻过来再按一次煮饭键。
步骤10/12
翻开的背面是这样子的，底下也没有粘底的情况出现。
步骤11/12
到另一面煮投了，出来的成品是这样的。
最后一步
盛盘出来，一道美味早餐出来了！
材料：
蕉叶：适量
糯米粉：适量
糖：适量
椰浆：适量
香蕉：适量
步骤：
准备干净的蕉叶，将其洗净晾干备用。
取一个碗，加入适量的糯米粉，糖和椰浆，搅拌均匀至无颗粒状。
将香蕉剁成泥状，加入到糯米粉糊中，搅拌均匀。
按照蕉叶的大小，取适量的糯米粉糊放在蕉叶上，用手指或勺子均匀铺开成圆形状。
将蕉叶包裹糯米粉糊，用细绳或者牙签固定住，确保煎饼不会散开。
取一个大平底锅，中火加热，加入适量的水，待水烧开后将蕉叶煎饼放入锅中。
煎饼煮熟需要大约15-20分钟，期间需要定期翻转煎饼，保证两面均匀受热。
当糯米粉煎饼变得透明，煮熟后即可出锅。
将煎饼取出，稍稍晾凉后即可剥开蕉叶，享用美味的蕉叶煎饼。
