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冰冻的八爪鱼怎么清洗(冷冻八爪鱼的正确清洗方法)

冰冻的八爪鱼怎么清洗(冷冻八爪鱼的正确清洗方法)

更新时间:2024-03-11 16:51:40

冰冻的八爪鱼怎么清洗

1. 先将冰冻的八爪鱼取出来,置于室温下自然解冻,最好不要用开水或其他加热的方式加速解冻,以免使八爪鱼变质。

2. 解冻后将八爪鱼放入清水中浸泡30分钟,以去除八爪鱼的腥味。

3. 然后将八爪鱼的头部、口器、内脏、骨架等部分清除干净,清洗干净后用纱布擦干表面水份。

4. 再用淡盐水或醋水洗涤八爪鱼,以去除异味并消毒,注意不要用过热的水洗涤,以免影响八爪鱼肉质。

5. 最后再将八爪鱼用清水冲洗干净,捞出晾干即可。

1、先把八爪鱼解冻,然后用清水冲洗一遍。

2、水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手不停搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。

3、再找出八爪鱼的牙齿,抠掉。

4、八爪鱼的内脏主要在头部,里面有有肠道、胃等内脏,因此是有一定的排泄物的,在处理的时候要把这几个部位都清理干净,掀开八爪鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。

5、掀开章鱼去其内脏时,如果不熟练可以用剪子剪开。清除出来的章鱼的内脏,统统扔掉。

6、后再去八爪鱼的皮,从头部顺着往下撕即可。最后把八爪鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净了。

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