鸡毛菜，又名青菜、小白菜、上海青等。为十字花科，小白菜的嫩苗。鸡毛菜阳台种植，一般白菜的品种均可以盆栽。
栽培土壤可用菜园土、腐叶土加适量的有机肥按比例混和均匀。栽培容器 ，用浅的花盆、木盆、泡沫塑料箱等均可，容器深度以15～20厘米为宜。种植方法可直播，也可育苗移栽。一般在出苗后25～30天，即可适时采收。
小白菜，一般温水浸种后可直接播种，不再催芽。具体方法，用两份开水兑一份凉水倒入清洁的盆中，使水温达到50～55℃，将蔬菜种子迅速倒进水中并立即搅拌，使种子受热均匀，持续15～20分钟后，水温降至30℃时再置于常温水中浸泡6～8小时即可。
待种子快浸泡好时，将盆土浇透水，种子可用细土混匀撒播于土面，覆1cm细土，约1周内发芽。育苗移栽可在小苗4片真叶时，移栽入盆。移栽后要保湿、保荫以利于缓苗。家庭阳台种植鸡毛菜，中国南方地区四季均可播种，由于夏季高温不宜生长，因此以春、秋播种最佳。北方地区春、夏、秋三季均可播种，冬天室内栽培生长期会相应延长。
