可以。食用隔夜白煮蛋之前闻闻鸡蛋的味道,若是没有以为且鸡蛋没有破损就可以食用。鸡蛋若是破碎容易滋生细菌变质。隔夜的白煮蛋可以做成酱油蛋,将煮熟的鸡蛋切碎浸泡在酱油中食用,吃起来更有味道。隔夜的鸡蛋再食用时可以加热一下。