白煮蛋通常指的是用清水加热后煮熟的鸡蛋,第二天是否还可以吃,主要与白煮蛋是否变质有关。如果白煮蛋没有碎裂,放置环境的温度比较低,打开后蛋黄和蛋清没有出现变质的现象,一般是可以继续吃的。但因为白煮蛋在放置的过程中可能有细菌滋生,建议在充分加热杀菌后再吃。
如果白煮蛋出现破裂,且放置在温度非常高的环境中,蛋清和蛋黄出现颜色、味道、气味的改变,如变酸、变臭,以及蛋清发绿等,应避免继续吃。
白煮蛋通常指的是用清水加热后煮熟的鸡蛋,第二天是否还可以吃,主要与白煮蛋是否变质有关。如果白煮蛋没有碎裂,放置环境的温度比较低,打开后蛋黄和蛋清没有出现变质的现象,一般是可以继续吃的。但因为白煮蛋在放置的过程中可能有细菌滋生,建议在充分加热杀菌后再吃。
如果白煮蛋出现破裂,且放置在温度非常高的环境中,蛋清和蛋黄出现颜色、味道、气味的改变,如变酸、变臭,以及蛋清发绿等,应避免继续吃。