1、用料：白菜半颗、猪肉100克、玉米油2勺、生姜2片、盐适量2、猪肉切薄片，温水冲洗干净。
3、白菜洗净，切小块备用。
4、锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片。
食材主料熟肉150g干白菜60g辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜块适量炖肉汤适量步骤1.取凉干的白菜泡发。
2.泡发好后的白菜，清洗干净。
3.白菜切块备好，熟肉切好。
4.炒锅倒入食用油加热后放入葱蒜爆香，放入白菜翻炒一下，在放入熟肉一起翻炒均匀。
5.在加入适量炖肉汤。
6.稍微添加适量酱油，在加入食盐焖煮至熟。
7.完工。
