刚摘下来的葫芦去掉皮能直接盘吗

当葫芦刚摘下来时，皮还比较难剥，建议先将葫芦放在温水中浸泡一段时间，使皮软化。然后使用刀具或手指轻轻剥去皮。剥掉皮后，葫芦可以直接盘放，但最好在盘放之前将内部的籽和纤维清理干净，以确保口感更好。此外，如果你希望葫芦保持新鲜，可以将其放入冰箱冷藏，延长保存时间。