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拔丝香蕉怎么炸成脆皮(香蕉炸成脆皮做法步骤)

拔丝香蕉怎么炸成脆皮(香蕉炸成脆皮做法步骤)

更新时间:2024-03-13 19:07:47

拔丝香蕉怎么炸成脆皮

准备香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、适量的色拉油和白糖。食材准备好后,将香蕉切成小块装入盘中,再将鸡蛋打入碗中后加入面粉搅拌均匀。

然后把香蕉放入拌好的面糊中,均匀的裹上面糊。

之后放入烧热的油锅中炸至金黄,取出装入盘中。

最后将白糖放入锅中大火搅拌至融化,再转小火熬成姜黄色后放入炸好的香蕉搅拌均匀,这样拔丝香蕉就制作完成了。

材料:香蕉3根、一两个鸡蛋、面包糠、面粉。

做法:

1:首先,我们把香蕉去皮分为3cm小段,

2:接着我们在把鸡蛋打散倒入面粉,用香蕉去蘸取倒了面粉的鸡蛋液,在这之后就裹上面包糠

3:再蘸取蛋液,再裹一次面包糠,这样做出来的香脆香蕉才会更加的香甜可口,很是酥脆!

4:最后把再次裹好面包糠的香蕉放入油锅炸就可以了。

5:最后就可以把它做成拔丝了。

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