奶油南瓜适合在春季种植,最佳时间为1月到3月。在南方地区,春播时需要尽可能早播,避免高温雨季影响座瓜。北方地区要到惊蛰过后才能种。如果大棚种植南瓜,播种期可以稍微提前。播种前需要施底肥,以天然有机肥为主,适当加一些复合肥。