河南红薯豆包是一道非常美味的小吃，制作方法简单。首先，将新鲜的红薯煮熟并捣碎，加入适量的白糖和红豆馅拌匀。
然后，准备好面粉和水，揉成面团。将面团擀成薄片，包入红薯和红豆馅，然后收口捏紧。
接着将包好的豆包放入蒸锅中蒸熟即可。蒸好的红薯豆包馅香甜可口，外皮软糯，内馅饱满，不仅味道美味，而且营养丰富，是一道家常美食。
红薯烤熟去皮压成泥状，我的红薯泥非常干大概140克
把除黄油以外的主料全部放入面包桶里，开始和面
搅拌成团后加入黄油小块，继续和面程序
放入面包机里启动发酵程序发酵至两倍大
面团发酵后压扁排气，分成12个小团，松弛10分钟
取1个面团压扁，中间放上适量红豆沙
包起来放在烤盘上
放入烤箱二次发酵1小时左右，取出刷上全蛋液
在表面撒上适量黑芝麻
烤箱预热后175度烤20分钟即可出炉，冷却
