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5月中旬香椿还能吃吗(香椿吃到几月份就不能吃了)

5月中旬香椿还能吃吗(香椿吃到几月份就不能吃了)

更新时间:2024-03-13 02:04:50

5月中旬香椿还能吃吗

建议五月中旬的香椿不要再吃。香椿芽采摘的旺季一般在3-4月份,这个时期的香椿口感会更嫩更好吃。而到4-5月份中旬后,香椿长老,口感比较差,并且硝酸盐和亚硝酸盐含量超过国际食用标准,食用后不利于身体健康。

五月中旬香椿就不能吃了。香椿是一种营养非常丰富的蔬菜,香椿是香椿树的嫩叶,香椿树一般在四月份发芽,刚发芽半个月左右的香椿叶是最好吃的,如果到了五月中旬香椿叶就长老了,就不能吃了。

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