食材用料
芝士奶酪 150克
牛奶 100克
酸奶 100克
吉利丁片 15克
蓝莓粉 8克
自制奶酪棒的做法
1.准备好材料
2.吉利丁片泡软
3.芝士奶酪隔水加热搅拌至顺滑，备用
4.锅中加入牛奶+酸奶+白糖
5.隔水加热至白糖融化
6.加入吉利丁片
7.搅拌至吉利丁片融化
8.少量多次加入奶酪中
9.搅拌均匀
10.分成2份，加入蓝莓粉，搅拌均匀
11.倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，脱模即可食
把奶油奶酪酸奶,细砂糖放入淡奶油隔水融化 把打碎的水果也放进去,用料理棒混合均匀 凉水软化吉利丁片 再放入混合液中融化搅拌 混合好
加入裱花袋,挤入模具里,没有模具可以直接挤到小盒子里。
放入冰箱冷藏6小时以上。
放盒子里拿出来可以直接切块吃 冷藏好就可以吃咯。
