步骤 1
新鲜牛肉洗净、切薄片，加入姜蒜切片爆炒5分钟，加入生抽和葱姜料酒，和少许水，煮开等2分钟
步骤 2
火腿肠切条，新鲜黄瓜和胡萝卜洗净去皮切条，其中红萝卜条可以放入刚才炒牛肉的锅里，稍热一下
步骤 3
电饭锅煮好的糯米饭铺在大紫菜上，用饭勺子压平，再铺上步骤一二炒好切好的牛肉片和瓜条、萝卜条、火腿肠
步骤 4
(温馨提示：卷饭团时候，涂点黄豆酱更美味。同时，记得在一边不要放菜，留一点白饭区域，，切的时候，另一端用寿司卷的工具固定住。这样卷起来的饭团、切开的寿司就不容易散)
步骤 5
卷好的饭团切片，寿司成功。 应娃要求切了一半，然后省下的用保鲜袋裹起来，拿着趁热吃
