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爆浆饼做法

爆浆饼做法

更新时间:2024-02-06 12:34:06

爆浆饼做法

1. 首先,准备好食材,包括红薯、糯米粉、香蕉和马苏里拉奶酪。

2. 将红薯去皮切成小块,然后上蒸锅蒸熟。

3. 蒸熟的红薯趁热加入糯米粉,如果比较干,可以分次加入开水,揉成稍微比较软的面团。

4. 香蕉去皮,切成颗粒状。

5. 取适量面团整理成圆片,加入适量香蕉和马苏里拉奶酪,包好。

6. 包好后拍扁,表面稍微沾点水,均匀沾上熟芝麻。

7. 锅里加入适量油,中小火慢慢煎。

8. 煎至两面金黄,有些鼓鼓的状态。

9. 最后,就可以看到爆浆馅拉丝效果。

红薯和糯米粉的比例可以根据个人喜好来调节,糯米粉越多就越软。

材料

主料:面粉一些、巧克力酱一些;

辅料:

爆浆巧克力饼

面粉加水和成面团

擀成饼

然后包入巧克力酱,放在锅里煎至熟即可。

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