一窝丝烧饼做法（发面盘丝烧饼正宗做法）

食材

主料

面粉500克

方法/步骤

1、和面，然后醒30分钟。

2、醒好的面团反复揉一会，将面团抻成长条

3、擀长方形

4、均匀刷油

5、从下面往上切丝

6、均匀的切成长短差不多的丝

7、排着卷起来

8、刷少许麻油

9、捏住另一头往上抻，将面丝抻细，如粉丝状

10、将其在案台上由外往内向内盘成圆饼。

11、卷成圆饼

12、做好的圆饼

13、平锅放油，要多放，将圆饼码入平锅，反正烙制10分钟即可。