为什么油炸大虾要叫天妇罗

天妇罗是从日语中音译过来的,与中文汉字很像所以这样命名了。天妇罗指的是将虾裹上面粉、泡打粉、鸡蛋液等材料后放入油锅中炸制出来的美食,食用起来口感酥脆、美味可口的一种油炸食品。