食材：韭菜160克，章鱼须280克，料酒少许，盐适量，胡椒粉3克。
1.韭菜洗净，切成小段
2.章鱼须斜刀切成小段
3.烧锅放油，
4.然后大约7.8分热，把章鱼须段放入，加入少许料酒翻炒
5.大约1.2分钟，就出汤了，
6.这时放入韭菜，继续翻炒，同时放一点盐
7.翻炒均匀，放入胡椒粉调味即可出锅。
八带500g，韭菜一小把，葱姜适量，料酒2小勺，盐少许
1/八带洗净，去干净内脏和嘴，用刀拍松，特别是爪的部分，
2/八带切成段；
3/放在清水中，再次冲洗干净；
4/用干净、消过毒的毛巾或厨房纸吸去水分；
5/起油锅，待油温4、5成热时，下入八带，扒拉两下子，迅速盛出，沥干多余的油脂；
6/锅内留少许底油，下葱姜煸炒出香味；
7/同时下入八带和韭菜，迅速扒拉两下子；
8/下入料酒，再扒拉两下子；
9/加入适量盐，最后扒拉两下子，出锅！
10.美味又好吃的韭香八带的做法完成开吃了。
