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猪油渣怎么炸得酥脆

猪油渣怎么炸得酥脆

更新时间:2024-04-22 18:10:11

猪油渣怎么炸得酥脆

1.

使用花生油:锅中放入花生油50毫升,用大火加热至九成温,然后把猪油渣500g放入其中,炸五分钟即可,这样炸出来的猪油炸非常酥脆。

2.

火候:在炸猪油渣的时候必须使用大火锅中放入50毫升的食用油,然后再放入猪油渣500克,用大火炸三分钟即可。

3.

复炸:在炸猪油炸的时候,炸完第一次再炸一次,这样能够让猪油渣炸的更加酥脆。

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