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求教鲜梭鱼肠子怎么做的吃(梭鱼肠子的10种最佳吃法)

求教鲜梭鱼肠子怎么做的吃(梭鱼肠子的10种最佳吃法)

更新时间:2024-03-05 00:43:34

求教鲜梭鱼肠子怎么做的吃

鲜梭鱼肠子的做法很简单,首先将鲜梭鱼肠子洗净,切成小段备用。然后将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味,加入鲜梭鱼肠子翻炒。最后加入适量的盐鸡精、料酒和少许清水,煮至肠子变软即可。

这道菜的做法简单易学,而且口感鲜美,是很多人喜欢的一道家常菜。鲜梭鱼肠子富含蛋白质和多种营养元素,有助于增强身体免疫力和提高身体健康水平。此外,这道菜还可以搭配米饭或面条一起食用,口感更佳。

材料:梭鱼肠200g、盐10g、生粉50g、胡椒粉10g、油15g、姜10g、葱10g、鸡蛋2个。

做法:

1.鱼肠先用清水洗净,然后放入盐和生粉反复搓洗,搓洗干净后用清水洗净,这时候鱼肠就变成粉嫩粉嫩的了。

2.将洗干净的鱼肠切成小段,加入胡椒粉、油和盐进行腌制,腌制半个小时。

3.姜和葱切碎,锅中倒入一点油,将姜末和葱末爆香,然后将腌制好的鱼肠放进去炒,炒到8成熟。

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