“溪哥”
这鱼只生活在清澈水域，肉味极为鲜美，我们叫“溪哥”嘴巴很大，张口最大可达眼部中央正下方，雄鱼体侧有10~14条蓝绿色不均匀横纹俗称红猫，雌鱼则银白色。
石斑鱼和溪石斑鱼区别
溪石斑鱼是属于淡水石斑鱼的一种，只是这种鱼只属于小溪的特殊鱼种，它只停留在干净的水域里，对水质要求很高。这石斑鱼又叫光唇鱼，生长在南方山区的沟涧溪流石缝，或者是深水潭的底部。鱼体表呈灰黑色，有明显的黑色花纹，嘴角两边各长有一根须，成鱼体长约12至15厘米，重约50克左右，最大150克，以溪流中的石虫、小型水生动物和微生物为食。其外形美观，体格健壮，抗病能力强，喜欢跳跃。喜欢群居三五成群集体活动，初夏也就是五六月间以及深秋初冬时节是垂钓淡水石斑鱼的最佳季节。
