步骤1
挑花生要挑些壳硬的,挑太嫩的,晒千后花生仁
都没了,买回来的花生筛掉泥土,在水龙头下清
洗干净,搓干净。
步骤2
高压锅中放入适量水和盐搅拌,再把花生放入锅
中,搅拌均匀盐水。
步骤 3
开大火高压锅上汽了煮5分钟,改为中火煮20分
钟,再改小火煮10分钟,总共煮了35分钟,汽完
了,打开,直接吃可以,晾晾放冰箱,吃时再用
微波炉叮几分钟,就还是湿花生。
煮花生(电压力锅)用料带壳花生1斤大料4枚花椒适量盐适量煮花生(电压力锅)的做法将花生彻底洗干净,我洗了很多遍,利用看电视的时间用牙刷一颗一颗刷过了。这样很麻烦啊,网上有说用淀粉可以洗净的。洗干净后放入电压力锅,加入佐料,加入水。保压15分钟(事实证明时间太长了,8分钟足够了应该,如果不够酥软可以再用煤气炉煮)放在冰箱浸泡一夜