糖醋排骨里糖和醋的比例是多少（糖醋排骨中糖和醋的比例是多少）

做糖醋排骨，糖和醋的比例为2:1，如果喜欢吃酸一点的，可以在后期再加少许醋。

做糖醋排骨，我们尽量选择肋排的部位，也就是排骨的中段，都是这种比较整齐的小排骨，做出来的糖醋排骨不仅容易入味吗，而且美观好看。