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博爱杂拌汤的做法

博爱杂拌汤的做法

更新时间:2024-03-16 16:34:48

博爱杂拌汤的做法

主料:

蒜薹10几个

圆青椒1个

西红柿2个

豆腐1块

木耳1把

黄瓜1根

平菇1朵

猪肉半斤

辅料:

花椒少许

八角少许

白胡椒粉少许

鸡精少许

盐少许

老抽少许

香油少许

做法:

1. 把所有食材洗净准备好

2. 泡发

3. 黄瓜西红柿切片

4. 豆腐切片

5. 蘑菇撕好

6. 肉切片或者丝都可以

7. 煮饭的锅烧适量的水,我们3个人放了8到9碗水

8. 炒锅烧油热放入花椒八角炸出香味

9. 放肉炒至发白放老抽,放蘑菇炒3分钟

10. 煮锅水烧开加入炒好的肉和蘑菇,木耳,蒜薹,青椒豆腐。煮4分钟倒入西红柿,黄瓜。加盐鸡精煮5分钟,即可。出锅时加入香菜段,香油,白胡椒粉

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