1. 看颜色：成熟的石榴颜色鲜艳，表皮光滑，没有破损或者干瘪的地方。如果石榴的颜色暗淡，或者表皮有破损，那么这个石榴可能不新鲜，或者熟度不够。
2. 摸硬度：成熟的石榴手感稍微有些软，但是不应该过软。如果石榴过硬，那么它可能还没有完全成熟；如果过软，那么它可能已经过熟了。
3. 闻味道：成熟的石榴应该有淡淡的香味。如果闻不到任何味道，或者闻到了酸味或者其他不正常的味道，那么这个石榴可能有问题。
4. 看重量：同样大小的石榴，重的一般比较甜。因为石榴的甜度和它的水分含量有关，水分含量高的石榴一般比较甜。
5. 看籽：石榴籽的颜色越红，说明石榴越甜。如果籽的颜色是白色或者黄色，那么这个石榴可能不够甜。
6. 看形状：形状规整的石榴比形状不规则的石榴更好，因为形状规则的石榴在生长过程中受到了更好的照顾，所以口感和甜度可能会更好。
