高级技工证和大专证有以下几个主要区别：
1. 学历要求：高级技工证主要是职业资格证书，通常并不需要大专学历作为申请条件，只需要具备一定的工作经验和技能。而大专证是指获得了大专学历的证书，要求完成相应的院校教育课程并通过考试。
2. 学习内容：高级技工证主要注重培养学生的实际操作技能，突出职业能力的培养；而大专证则注重综合素质的培养，不仅涉及专业知识，还包括语言、文化、科学等方面的学习。
3. 就业方向：高级技工证主要培养职业技术人员，适用于各种技术工种，如电工、钳工、焊工等，就业面较广；而大专证则更加注重知识和理论的学习，适用于各种专业岗位，如管理、工程技术、设计等。
4. 职业发展：高级技工证主要培养学生的职业能力和技术水平，为技能型人才提供更好的职业晋升和发展机会；而大专证则提供了更广阔的学习和发展空间，可以继续深造或者通过考取更高学历提升自身竞争力。
需要注意的是，以上只是一般情况下的区别，具体会因不同国家和地区的教育制度和就业市场的不同而略有差异。
答案是：高级技工证和大专证的区别包括：颁发单位不同，大专证是学生在专科学业完成后由学生所在学校颁发，高级技工证由考生参加相关考试，考试合格后由劳动部门颁发。
