炸薯条忘记焯水炸不熟（炸薯条没焯水直接冷冻了咋办）

如果炸薯条之前忘记给薯条超水了的情况下不容易熟，可以转中小火多炸这一段时间，因为如果用热油一直扎的话，可能会导致里面是硬的，外面是软的，如果用中小火的话，就可以达到熟的效果，而且味道也不错