食材:雪蟹腿1斤，无盐黄油，柠檬1个。
做法:
1、雪蟹腿洗净，控干水分。柠檬洗净切片。
2、4汤匙无盐黄油，融化。
3、预热烤箱并选择烧烤功能。用刷子在雪蟹上刷上融化的黄油。
3、烤 5 分钟或直到蛋壳稍微烤熟。从烤箱中取出，将蟹腿与剩余的融化黄油和柠檬角一起食用。
做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切好备用
步骤 2
雪蟹腿洗刷干净，切块备用
步骤 3
锅中加油，热锅后加入葱姜蒜和干辣椒煸香
步骤 4
加入雪蟹腿，大火翻炒。加料酒少许，糖、盐适量。加入一勺豆瓣酱，继续翻炒，加适量生抽
步骤 5
加适量清水，盖过蟹腿，盖上锅盖，转成中小火焖煮十分钟左右，注意不要把汤煮干
步骤 6
还剩大概三分之一汤汁时开盖，加入水淀粉，搅拌均匀。加入蚝油，翻炒收汁。
步骤 7
撒上葱花，装盘。
