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椰汁雪梨糕的家常做法(清甜椰汁糕家常做法)

椰汁雪梨糕的家常做法(清甜椰汁糕家常做法)

更新时间:2024-03-31 18:28:30

椰汁雪梨糕的家常做法

用料

海底椰 20克

茅根 10克

蜜枣 2个

竹蔗 1小块

芦根 10克

雪梨 1个

清水 1.75升

冰糖 适量

做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

雪梨洗净切小块,海底椰,茅根,蜜枣,竹蔗,芦根洗净放入锅中,切好的梨一起放入,加入1.75升清水

步骤 3

开大火煮沸转小火熬1小时,熬出汤汁来

步骤 4

熬好后过滤掉渣

步骤 5

杯中先用小量的海底椰雪梨汁加入白凉粉化开,再倒入回锅中放到锅上煮开即可

步骤 6

加入冰糖,搅拌待融化即可

步骤 7

海底椰雪梨汁稍微放一会儿不烫手时就倒入到杯中,我用的是塑料杯需要放凉一下再装,如果是玻璃杯的话,就在糖化开后直接倒入玻璃杯就中好

步骤 8

再把海底椰雪梨汁放冰箱等完全凝固后就可以食用了,可以放椰奶,牛奶,酸奶都可以的

步骤 1

把全部材料准备好,洗干净就可以开煮

步骤 2

我的水是按照白凉粉的比例,开煮半个小时比较入味,煮时不用加糖,吃时再加

步骤 3

煮好后去掉材料的渣,然后小火倒入白凉粉,煮开就可以倒入盒子,冷后放冰箱口感更好

步骤 4

个人很喜欢不加糖就加入这个维记奶油球,味道很好

步骤 5

我家小孩就喜欢加入炼奶,也很吃,也可以加蜂蜜,看个人喜欢

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