地瓜酱的简单做法（糖酱地瓜做法大全）

地瓜酱的制作方法

1、地瓜酱

材料：地瓜1000克、蒸锅1口

做法步骤：

(1)备好食材：地瓜洗净。地瓜最好挑选红心的，这样的地瓜做的地瓜酱很香甜。

(2)将地瓜洗净后，再削掉地瓜皮。

(3)再将红烧切成片。

(4)锅里倒入适量清水，放入蒸隔。

(5)将地瓜片铺在蒸隔上。地瓜片最好不要重叠。

(6)加盖，开火。将地瓜蒸至熟软。

（7）把蒸熟的地瓜盛入大碗里。

(8)用铲子将地瓜泥尽量捣碎，压成更细腻的地瓜泥。

(9)香甜的地瓜酱就做好了。