蒜蓉蒸波龙的做法如下：
材料：
波士顿大龙虾1只
蒜头1球
剁辣椒适量
姜末1块
香葱1根
食用油适量
食盐适量
步骤：
将波龙放尿，沿着腹部中间的壳剪开，将头部两边的腮去掉，钳子比较硬用榔头锤开。洗净用厨房纸擦干水分。
准备好葱姜蒜，将生姜切沫，蒜剁成泥，香葱切葱花。
大火热锅热油，改下火，下姜蒜末翻炒出香味。
将炒好的姜蒜末均匀地涂在波龙身上，再铺一层剁辣椒，最后撒上葱花，入锅蒸十分钟左右。
简单的蒜蓉蒸波龙就可以上桌了。
小窍门：
你也可以在波龙上面加入一把粉丝，做成蒜蓉粉丝蒸波龙。
希望这个做法对你有帮助，祝你做菜成功！
