原料:牛腱肉、油条、蚝油、生抽、姜丝、淀粉、番茄酱、鲜贝露、鸡精。做法:
1.
先将油条切成小块,铺入烤盘中。放入预热好的烤箱中,180度,烘烤3-5分钟。
2.
牛肉切成薄片、用生粉、少许生抽抓匀备用。
3.
热油锅,将牛肉下锅,快速翻炒后盛起。
4.
锅中加入姜丝超出香味后,加入番茄酱后加入水。
5.
加入少许鲜贝露和蚝油,倒入牛肉,再加入淀粉水
1.牛排用小锤子????按摩一下，再用平底不粘锅煎至两面金黄捞出
2.再用剪刀或者刀切成小条状 ～粗细由个人口味决定
3.撒上盐颗粒，一定不要弄多了，再撒五香粉拌匀，摆盘到烤箱
4.烤箱上下200℃二十分钟，时间到就可以吃了，放凉了更酥～
