莲子煲汤怎样煲才好喝

材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。

做法：

1、提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开，露出果肉;银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵;莲子洗净，去掉莲心。

2、把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加入适量水没过银耳，盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时。

3、40分钟后，加入适量冰糖，搅拌几分钟，继续盖起煮20分钟左右即可。

莲子可以和银耳，红枣一起煲汤。把银耳，莲子，红枣洗干净，可以放几颗红枸杞加清水大火煮开，然后放入黄冰糖，小火慢炖，银耳熬的粘稠就可以了。银耳莲子红枣汤美容又养颜。