嵊州烤年糕怎么做啊 想吃死啦 就不会做

用料

嵊州年糕大半段鸡蛋2个小葱少许猪油1勺生抽2勺

嵊州烤年糕的做法

将年糕切成细条状

打鸡蛋，切葱备用

将猪油煮化，放入年糕翻炒。

待年糕变软，放入两勺生抽，继续翻炒

等年糕变色，加入蛋液，再翻炒一会，放上小葱就可以出锅了