1.
准备茶树菇500克清洗干净，如下图所示
2.
准备五花肉500克清洗干净，如下图所示
3.
接着再把五花肉切成两毫米的薄片，如下图所示。
4.
接着再准备洋葱150克切成块。
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，大火加热到六成热。
6.
然后再放入葱末15克，蒜末15克，麻椒15克，煸炒出香味。
7.
接着放入500克的五花肉进行煸炒，煸炒五分钟的时间，把五花肉里面的油脂全部煸炒出来。
8.
再放入茶树菇500克，藕片150克，尖椒块150克，洋葱150克，葱段150克，辣椒150克，翻炒均匀。
9.
然后再放入蒸鱼豉油五毫升，生抽十毫升，蚝油十毫升，翻炒两分钟即可。
10.
两分钟以后关火即可。
11.
关火以后直接盛放到锅里面，如下图所示，成品。
