豆萁的做法步骤
步骤1/6
鸡蛋打入面粉直接和成面团，不加水
步骤2/6
将面团擀成薄皮
步骤3/6
擀好后，先切成条
步骤4/6
再切成小棱形小块，尽量切的小一些便于宝宝咀嚼
步骤5/6
切好后备用
步骤6/6
将切好的豆萁和葱姜一起下锅煮，待煮出香味捞出葱姜，将切好的青菜丁和甜椒丁下锅煮，煮至豆萁软烂，调入适量盐，加入一滴香油，一碗香香的鸡蛋蔬菜豆萁就做好啦
小窍门
面粉直接加鸡蛋一起和成面团，不加水！
面粉 若干 、 鸡蛋 2个 、 青菜 1棵 、 甜椒 1个 、 葱 1棵 、 姜 1块 、 香油 适量 、 盐 若干
烹饪步骤
步骤1/6
鸡蛋打入面粉直接和成面团，不加水
步骤2/6
将面团擀成薄皮
步骤3/6
擀好后，先切成条
步骤4/6
再切成小棱形小块，尽量切的小一些便于宝宝咀嚼
步骤5/6
切好后备用
最后一步
将切好的豆萁和葱姜一起下锅煮，待煮出香味捞出葱姜，将切好的青菜丁和甜椒丁下锅煮，煮至豆萁软烂，调入适量盐，加入一滴香油，一碗香香的鸡蛋蔬菜豆萁就做好啦
