食材：糯米两公斤、糖
步骤：
1、糯米洗净，然后将糯米提前放入大碗中，用水浸泡一天一夜，将糯米浸泡至手可以压碎糯米的状态即可。
2、糯米捞出，沥干表面水分，然后用擀面杖把糯米压成粉末。
3、然后把压碎的糯米放在蒸布上，再把蒸布放在蒸锅中蒸30分钟。
4、蒸好后，取出，撒些糖。
5、趁热将糯米和糖搅拌均匀，再揉搓成糯米面团。
6、然后将糯米面团放入保鲜膜中，冷却。
7、冷却后，将糯米面团切成小片状，美味的糯米面团就做好了。
1、300克的水加入30克白糖，在灶台上煮沸。
2、烧开的水全部倒入面粉里，用筷子沿一个方向迅速搅拌。
3、等面粉不那么烫手了，手上抹一点油，揉成光滑的面团。
4、接着我们做馅料：面粉和白糖混合拌匀。
5、将面团分成12个小面团，每个35克左右。
6、取一个面团，用右手拇指旋转着按出小窝，放入一勺混合好的馅料，用手搓着，逐渐封口捏紧。
7、用掌心按扁，依次都做好。
8、锅内放适量食用油，油温烧到六成热，逐个放入，不要一次放很多，否则很容易黏连。两面炸到金黄后捞出，放入厨房用纸上。
9、咬开后，里面是流动的糖汁，很香。
