焖挂面条的家常做法（焖挂面最正宗的做法）

首先将猪肉清洗干净，改刀下锅炒熟。然后将需要的配菜如豆角，豆芽洗等放入锅中炖一小会。

最后在锅中加入适量水，然后放入面条蒸十分钟即可。

起锅烧水，水开下挂面，面熟捞出放辣椒面，蒜末，生姜末，小葱，生抽，味精，锅内烧热油淋上去用盘子盖住焖一分钟，和匀即可食用。